Fruchtsolo »Mango«

Der Inhalt der Fruchtsolo »Mango« -Kiste sieht in den Erntemonaten wie folgt aus:



SEPTEMBER

4 kg Mango



OKTOBER

4 kg Mango

Kartonbox à 4 kg

Um die Frische Deiner Mangos zu bewahren, lagere sie gut belüftet bei Zimmertemperatur. Im Kühlschrank verlieren sie an Aroma, sodass sie bei Raumtemperatur etwa sechs bis zehn Tage haltbar bleiben. 

In der Nähe von Äpfeln oder Birnen reifen sie schneller. Du erkennst reife Mangos an ihrem intensiven Duft und daran, dass sich ihr Fleisch leicht eindrücken lässt.

Untersuche Deine Mangos nach dem Kauf auf Druckstellen und kleine Schäden und konsumiere die betroffenen Früchte zuerst.

Bitte befolge die Anweisungen auf dem Etikett.

ERKENNE EINE VOLLREIFE FRUCHT
Um eine vollreife Mango zu erkennen, prüfe die Schale auf eine gleichmäßige, kräftige Farbe und leichte Faltenbildung. Drücke sanft auf die Frucht; sie sollte leicht nachgeben. Ein reifer Duft an der Stielansatzstelle ist ebenfalls ein Indikator. Entdeckst Du Schimmel, entferne die betroffenen Früchte sofort.

MÖGLICHST LANGE LAGERN
Bewahre Deine Mangos an einem kühlen, trockenen Ort bei einer Temperatur von 10-15 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 85-90% auf. Ideal ist ein Keller oder eine gut belüftete Speisekammer. Achte darauf, die Früchte nicht direktem Sonnenlicht auszusetzen und regelmäßig auf Druckstellen zu überprüfen. So bleiben sie bis zu 14 Tage frisch. Beachte bitte auch, das Mangos bei Lagerung im Kühlschrank an Aroma verlieren.

REIFE BESCHLEUNIGEN
Um die Reifung Deiner Mangos zu beschleunigen, lege sie zusammen mit reifen Bananen oder Äpfeln in eine Papiertüte. Diese Früchte setzen Ethylen-Gas frei, das den Reifeprozess fördert. Da Mangos klimakterisch sind, reifen sie nach der Ernte weiter. Unsere Mangos werden so geerntet, dass sie unbeschädigt bei Dir ankommen und leicht nachreifen können.

Unser Fruchtsolo »Mango« ist mehr als nur eine Obstkiste – es ist eine Einladung zu kulinarischen Abenteuern und gesundheitsfördernden Genusserlebnissen. Jede Mango in dieser handverlesenen Auswahl strotzt vor Frische und Authentizität, direkt aus unseren Waldgärten. Tauche ein in das vielseitige Geschmackserlebnis und entdecke neue, ausgefallene Verwendungsmöglichkeiten:

Mango-Avocado-Salat
Kombiniere gewürfelte Mango und Avocado mit roten Zwiebeln, Koriander und Limettensaft. Dieser Salat ist nicht nur erfrischend, sondern liefert auch gesunde Fette und Vitamine.

Mango-Kurkuma-Smoothie
Mixe frische Mango mit einer Prise Kurkuma, Ingwer, Banane und Kokoswasser. Ein kraftvoller Start in den Tag mit entzündungshemmenden Eigenschaften.

Mango-Chia-Pudding
Rühre Chiasamen in Kokosmilch und lasse sie über Nacht quellen. Am Morgen mit frischen Mangostücken und einem Hauch Honig garnieren. Ein nahrhaftes Frühstück oder eine gesunde Zwischenmahlzeit.

Mango-Salsa
Kombiniere gewürfelte Mango mit gehackter roter Paprika, Zwiebeln, Jalapeños, Koriander und Limettensaft. Perfekt als Dip für Tortilla-Chips oder als Beilage zu gegrilltem Fisch oder Fleisch.

Mango-Joghurt-Parfait
Schichte griechischen Joghurt, Mangopüree und Granola in einem Glas. Wiederhole die Schichten und garniere mit frischen Mangostücken. Ein leichtes und köstliches Dessert.

Mango-Hummus
Mixe Kichererbsen, Tahini, Mangopüree, Zitronensaft und Knoblauch zu einem cremigen Hummus. Serviere mit Gemüsesticks oder Pita-Brot. Diese unkonventionelle Kombination bringt Abwechslung in Deine Snacks und bietet gleichzeitig wertvolle Nährstoffe.

Mit unserem Fruchtsolo »Mango« werden Deine Gerichte nicht nur geschmacklich bereichert, sondern auch durch die gesundheitlichen Vorteile dieser tropischen Frucht unterstützt. Lass Deiner Kreativität freien Lauf und entdecke die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der Mango in Deiner Küche! Bestelle jetzt und erlebe den unvergleichlichen Genuss, der Dich immer wieder aufs Neue begeistern wird.

Anbauregion


Chrania, Kreta, Griechenland

Unsere Früchte werden nur nach Deiner Bestellung und bei perfekter Reife geerntet. Anschließend werden sie frisch und unbehandelt direkt in den Kartonboxen verpackt, um nur wenige Tage später an den Abholorten für Dich bereitzustehen.

1.66

Waldgartenprinzip

Unsere Mangos werden in einem Waldgarten auf Kreta angebaut, einem einzigartigen Anbausystem, das die natürliche Waldstruktur nachahmt. Dieses Prinzip fördert eine hohe Artenvielfalt, indem verschiedene Pflanzenarten zusammenwachsen und Tiere einen natürlichen Lebensraum finden. Die Mangobäume teilen sich den Platz mit anderen Obstbäumen, Sträuchern und Kräutern, was die Bodenfruchtbarkeit erhöht und die Biodiversität stärkt.

Natürliche Schädlingsbekämpfung und Biodiversität

In den kretischen Waldgärten leben unter den Mangobäumen verschiedene Tiere, wie Vögel, Insekten und Truthähne, die zur natürlichen Schädlingsbekämpfung beitragen. Diese Tiere helfen dabei, schädliche Insekten zu kontrollieren und das ökologische Gleichgewicht zu bewahren. Die Vielfalt an Pflanzen und Tieren schafft ein robustes Ökosystem, das weniger anfällig für Krankheiten und Schädlinge ist.

Nachhaltige Bodenverbesserung

Durch die Vielfalt der Pflanzen und die regelmäßige Nutzung von Kompost wird der Boden kontinuierlich verbessert. Der Kompost erhöht den Nährstoffgehalt des Bodens und unterstützt das gesunde Wachstum der Mangobäume. Zusätzlich fördert die Kombination verschiedener Pflanzenarten die Bodenfruchtbarkeit und verhindert Erosion, was langfristig die Gesundheit des gesamten Waldgartens sichert.

Diese nachhaltigen Anbaumethoden machen unsere Mangos von Kreta nicht nur zu einer umweltfreundlichen Wahl, sondern bieten auch einen unvergleichlichen Geschmack und höchste Qualität. Unterstütze ein Produkt, das in Harmonie mit der Natur wächst und die Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft respektiert.