Aktuelle Bestellrunde für die Auslieferung im Juli läuft noch bis 20.07.2025

Probierpaket OLIVENÖL

Das Probieröl von TEIKEI Olive gibt es in der mittelfruchtigen Ausführung »Blütenfunkeln«. Es wird sortenrein aus der Koroneiki-Olive gewonnen, ausschließlich mit mechanischen Verfahren kalt gepresst und stammt aus kleinbäuerlicher Hand. Die Ernte erfolgt schonend zwischen November und Dezember auf dem Peloponnes bei Sparta und spiegelt den lebendigen Charakter der Region wider – ausdrucksstark, ausgewogen und rückverfolgbar bis zur Gemeinschaft der Bauern in Skoura.

Das Probieröl ist ideal, um TEIKEI Olive kennenzulernen – ein Ernteanteil kann jederzeit abgeschlossen werden.

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Storytelling

Ich möchte Dir von einem Tropfen erzählen.

Ein Tropfen, der nicht einfach nur nach Olive schmeckt –
sondern nach Landschaft, nach Jahreszeit, nach Entscheidung.

Denn unser Olivenöl schmeckt jedes Jahr ein wenig anders.
Weil es lebt.
Weil es getragen wird vom Wind in Vasilitsi, vom Morgenlicht in Skoura,
von der Zeit der Ernte, vom Reifegrad der Frucht.

Das Probierpaket von TEIKEI Olive ist Deine Einladung.
Nicht in eine Produktwelt, sondern in eine Beziehung.

Drei Sorten stehen Dir offen:
Das milde Frühlingsgold – geerntet spät im Winter, wenn die Oliven weich und sonnenverwöhnt sind.
Das mittelkräftige Blütenfunkeln – aus der Hauptlese im November, lebendig und ausgewogen.
Und das kräftige Zeus’ Liebling – früh geerntet, intensiv, grün, mit den kraftvollen Bitterstoffen des Lebens.

Alle drei stammen aus 100 % Koroneiki-Oliven,
kaltgepresst, von Hand geerntet, pestizidfrei – und rückverfolgbar bis zum Baum.
Wir setzen keine Technik ein, die den Geschmack glättet.
Denn was wir liefern, ist kein Industrieprodukt.
Es ist Natur in Bewegung.

Mit dem Mini-Kanister bekommst Du einen ersten Eindruck.
Vielleicht öffnest Du ihn bei einem Abendessen mit Freund:innen.
Vielleicht nur für Dich – über geröstetem Brot, ganz schlicht.
Und vielleicht spürst Du dabei,
dass dieses Öl mehr kann als schmecken.

Es verbindet.
Dich mit der Erde,
mit denen, die sie pflegen –
und mit einer Idee, die trägt.

Wenn Dich dieser Tropfen berührt,
kannst Du ihn begleiten:
Ein Jahr lang, als Teil eines Ernteanteils.
Mit einer Lieferung pro Jahr –
direkt vom Hof, im Kanister Deiner Wahl,
gemeinsam mit Hunderten anderen, die wie Du Verantwortung teilen wollen.



TEIKEI Olive – wie Du es brauchst:
➤ drei Sorten: mild (Frühlingsgold), mittelfruchtig (Blütenfunkeln), kräftig (Zeus’ Liebling)
➤ Probierpaket im 250 ml Mini-Kanister (mittelfruchtig)
➤ ideal zum Kennenlernen, Verschenken oder als Einstieg in den Ernteanteil



👉 Jetzt probieren. Dann mitmachen. Und Teil einer Bewegung werden, die vom Geschmack her beginnt – und beim Sinn nicht aufhört.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen Unterprodukte:

Probiereinheit Olivenöl »BLÜTENFUNKELN« - mittelfruchtig

Zutaten
Extra natives Olivenöl der Sorte Koroneiki
Erste-Güteklasse-Olivenöl ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Am Erntetag kaltgepresst.
Fettsäuregehalt garantiert unter 0,8%.
Nährwertangaben
Nährwert / 100 ml:
Brennwert 3439 kJ / 822 kcal
Fett 91,6g

- davon gesättigte Fettsäuren 13,6 g

Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g

Eiweiß 0 g

Salz 0 g


Vitamin E 24.0 mg°


°entspricht 200% der Referenzmenge
Erhältlich in folgenden Gebinden
Mini Weissblech-Kanister à 250 ml (EUR 26.00 / Liter)
Preis je Stück EUR 6.50🏷️

*Stand Apr. 2024
**Preise gelten für Privatabnahmen und Bestellungen über Bestellgemeinschaften und sind inklusive Mehrwertsteuer. Versandkosten werden im Warenkorb berechnet.
Haltbarkeit
Haltbarkeit ist bei uns zwei Jahre ab Erntedatum.

Das Erntedatum ist auf dem Etikette vermerkt und gilt ausschliesslich bei sachgemässer Lagerung.

Mit einem Ernteanteil garantierst Du Dir erntefrisches Olivenöl immer aus der aktuellsten Saison. Die Ernte findet bei »Blütenfunkeln« im November & Dezember statt.

In der Regel beginnt die Olivenernte Mitte, Ende Oktober und verläuft je nach Anbaugebiet bis in den Januar. TEIKEI Olivenöl bleibt aber ein Naturprodukt, weshalb sich der Erntezeitpunkt witterungsabhängig ändern kann.
Verwendung
Das mittelstarke Olivenöl »Blütenfunkeln« veredelt mediterrane Klassiker wie Bruschetta, Ratatouille oder gegrillten Fisch. Es passt unter anderem auch hervorragend zu Kartoffelgerichten, Zwiebelkuchen oder zu einem deftigen Eintopf.

Hellem Fleisch wie Huhn oder Kalb verleiht es eine delikate Note und sorgt für eine zarte Textur. Zudem ist es die perfekte Wahl zum Anrichten von Pesto, da es dem Gericht eine frische, grasige Nuance verleiht und die Aromen wunderbar zur Geltung bringt.

Die Vielseitigkeit von Olivenöl kennt praktisch keine Grenzen – ob in der kalten oder warmen Küche, es ist stets die ideale Wahl für kulinarische Kreationen und verleiht jedem Gericht einen Hauch von mediterranem Flair.
LAGERHINWEIS
Optimale Lagerung für maximale Frische
Bewahre Dein Olivenöl an einem kühlen, dunklen Ort bei stabilen Temperaturen zwischen 12 und 23 °C auf. Direkte Sonneneinstrahlung, Temperaturschwankungen oder zu hohe Temperaturen über 23 °C können die Qualität deutlich mindern.

Nach dem Öffnen eines Kanisters oder Gebindes solltest Du das Olivenöl gut verschlossen innerhalb von 2 bis 3 Monaten verbrauchen, um Frische und Geschmack optimal zu erhalten. Alternativ kannst Du Öl aus größeren Gebinden in kleinere, gebrauchsfertige Flaschen umfüllen.

Eine Ausnahme bilden 19 l Edelstahlfässer: Da das Olivenöl hier ruhig und schonend entnommen wird, ohne unnötiges Bewegen, wird die Oxidation stark reduziert. Dadurch bleibt die Frische und Qualität des Öls deutlich länger erhalten.


Passendes Gebinde für jeden Bedarf

➤ 0,5 l Mehrwegflasche
Trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen empfiehlt sich ein Ausgießer. Verbrauch innerhalb von 2–3 Monaten.

➤ 3 l, 5 l und 17 l Kanister
Bei stabilen Temperaturen zwischen 12 und 23 °C lagern, vor Licht schützen. Nach Öffnen gut verschlossen aufbewahren, Verbrauch innerhalb von 2–3 Monaten.

➤ 10 l Bag-in-Box
Schutz vor Sauerstoff durch spezielles Bag-System verhindert Oxidation. Trocken und dunkel lagern, Temperatur zwischen 12 und 23 °C.

➤ 19 l Edelstahlfass
Das Fass ist mit lebensmittelechtem Edelgas gefüllt, um Oxidation zu vermeiden. Trocken und bei 12–23 °C lagern, vor Sonnenlicht schützen. Beim Entleeren ausschließlich die Entlüftungsschraube öffnen, um den Oxidationsschutz zu gewährleisten.


Wichtiger Hinweis
Bei Temperaturen um 12 °C oder darunter kann TEIKEI-Olivenöl ausflocken – das ist ein natürliches Qualitätsmerkmal und kein Fehler. Allerdings kann dies die Entnahme aus dem Gebinde erschweren. Plane die Lagerung entsprechend, damit Du jederzeit ungetrübten Genuss hast.
Produktion
Anbauregion: Kap Akritas, Peloponnes, Griechenland
Anbauhöhe: 150m - 250m
GPS-Daten der Felder
Feld 1 (36.74266705, 21.88904107)
Besonderheit
Abfüllung einer TEIKEI-Erzeugergemeinschaft
FairShare-Rate
1.86