Olivenöl »Elysion Vitalis«

Beschreibung

GESCHICHTE
Auf den sonnendurchfluteten Hängen auf Kap Akritas, wo die Olivenbäume in der Brise des Ionischen Meeres tanzen, entspringt eine außergewöhnliche Essenz – »Elysion Vitalis«. Diese kostbare Kreation ist nicht nur das Ergebnis sorgfältiger Ernte und arbeitsintensiver Permakultur, sondern auch einer Jahrhunderte alten Familientradition.

Die Legende besagt, dass die Familie, die dieses besondere Olivenöl herstellt, von den antiken Göttern inspiriert wurde. Ihr jüngstes Meisterwerk, das gesundheitsförderliche Olivenöl, wird liebevoll als »Elysion Vitalis« bezeichnet. Ein Tropfen dieses grünen Elixiers weckt Erinnerungen an die mythischen Gärten der Unsterblichkeit.

BESCHREIBUNG
»Elysion Vitalis« ist mehr als nur ein Olivenöl – es ist ein Bekenntnis zur Gesundheit und zum Wohlgefühl. Mit einer beeindruckenden Polyphenolkonzentration von 400 mg pro kg ist dieses Öl ein wahres Juwel unter den Nahrungsmitteln.
Die sorgfältige Auswahl der Oliven, gepaart mit modernsten Herstellungsmethoden, verleiht diesem Olivenöl einen einzigartigen Geschmack von sanfter Raffinesse und kraftvoller Vitalität. Es eignet sich nicht nur als kulinarisches Meisterwerk in der Küche, sondern vor allem als Quelle antioxidativer Kraft für alle Altersgruppen.

»Elysion Vitalis« ist kaltgepresst und wird sortenrein, ausschließlich mit mechanischen Verfahren aus der Koroneiki Olive gewonnen und erfüllt somit alle Qualitätskriterien von extra nativem Olivenöl. Die Oliven werden schonend von Hand geerntet und sind zu 100 Prozent frei von Pestiziden und Kunstdüngern, was wir uns mit regelmässigen Laborproben bestätigen lassen. Dieses besondere TEIKEI Olivenöl weist eine hohe Qualität mit einem sehr geringen Säuregehalt (< 0,5%) auf.

»Elysion Vitalis« hat den höchsten Anteil an gesundheitsfördernden Polyphenolen (mind. 400 mg / kg Olivenöl, meistens auch weitaus mehr) und hat bei einer täglichen Einnahme von 20 ml Öl - das sind ein bis zwei Esslöffel - eine nachweislich gesundheitsfördernde Wirkung auf den menschlichen Organismus.
Der Polyphenolgehalt von TEIKEI Oliven hängt vor allem von ihrem Erntezeitpunkt ab. Eine frühe Ernte in Kombination mit einem schonenden Herstellungsprozess führt zu einem ausgeprägten Polyphenolanteil im fertigen Olivenöl. Polyphenolreiches TEIKEI Olivenöl fungiert als Antioxidans und schützt den Köper vor schädlichen Umwelteinflüssen. Um eine ausreichende Schutzwirkung gegen oxidativen Stress zu erreichen, müssen laut EU-Verordnung (Nr. 432/2012) bis zu 2 EL täglich zu sich genommen werden.

Eines der wichtigsten, gesundheitlichen Vorteile von allen TEIKEI Olivenölen ist, dass es den Blutfluss verbessert und somit den Blutdruck senkt. Ein niedrigerer Blutdruck bedeutet ebenfalls ein niedrigeres Risiko für Herz und Kreislauf!

Zusätzliche Informationen

Elysion Vitalis