Olivenöl »Blütenfunkeln« - Einmalbestellung in 0.5 l Flasche
Olivenöl der violetten Olive
Ausführung: mittel
Geschmack: rund, vollmundig und grasig
Für alle, die einen vollmundigen Geschmack lieben.
»Blütenfunkeln« duftet intensiv nach grünen Tomatenblättern. Im Rachen entwickelt das lieblich-frische Öl eine leichte Schärfe. Seine sanfte Textur veredelt Salate, helles Fleisch und Süsswasserfisch.
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Beschreibung
Das Öl der violetten Oliven, duftet intensiv nach grünen Tomatenblättern und schmeckt nach frischem, saftigen Gras. Der anfangs liebliche und junge Charakter bekommt im Rachen einen Hauch von Schärfe, die den warmen Sommer schon ankündigt. »Blütenfunkeln« veredelt mit seiner sanften Textur Salate, Huhn und Fisch.
»Blütenfunkeln« ist kaltgepresst und wird sortenrein, ausschließlich mit mechanischen Verfahren aus der Koroneiki Olive gewonnen und erfüllt somit alle Qualitätskriterien von extra nativem Olivenöl. Die Oliven werden schonend von Hand geerntet und sind zu 100 Prozent frei von Pestiziden und Kunstdüngern, was wir uns mit regelmässigen Laborproben bestätigen lassen. Dieses besondere TEIKEI Olivenöl weist eine hohe Qualität mit einem sehr geringen Säuregehalt (ca 0,5%) auf.
Laboruntersuchungen haben ergeben, dass »Blütenfunkeln« einen Polyphenolgehalt von ca 50 - 100 mg / kg Olivenöl hat. Jedoch weissen wir den Polyphenolgehalt nicht gesondert aus, da die Olive über den Reifeprozess viele der sekundären Pflanzenstoffe entweder für den eigenen Schutz benötigt hat, oder es in Öl umgewandelt hat.
Eines der wichtigsten, gesundheitlichen Vorteile von allen TEIKEI Olivenölen ist, dass es den Blutfluss verbessert und somit den Blutdruck senkt. Ein niedrigerer Blutdruck bedeutet ebenfalls ein niedrigeres Risiko für Herz und Kreislauf!
Zusätzliche Informationen
Mehrwegpfandflaschen aus Glas können bis zu 50 Mal wiederbefüllt werden, was sie zu einer äußerst nachhaltigen Verpackungslösung macht. Jede Wiederverwendung spart erheblich Energie und CO2-Emissionen im Vergleich zur Herstellung neuer Flaschen. In Deutschland liegt die Rücklaufquote für Mehrwegpfandflaschen bei über 90%, dank eines gut etablierten Pfandsystems.