OLIVENÖL Ernteanteile bestellen
Das Olivenöl von TEIKEI Olive gibt es in drei Ausführungen: mild, mittel und kräftig. Alle Varianten stammen aus kleinbäuerlicher Hand, werden sortenrein aus der Koroneiki-Olive gewonnen und ausschließlich mit mechanischen Verfahren kalt gepresst. Jährlich zwischen November und Februar geerntet, spiegeln sie die Vielfalt von Klima, Boden und Erntezeitpunkt wider – und bringen so unterschiedliche Ausdrucksformen einer gemeinsamen Haltung hervor.
Neben den Ernteanteilen zur nächsten Saison bieten wir auch Einmalbestellungen auf unserer TEIKEI Agora an.
Kategorien:
HauptseiteAuswählbare Produkte:
Olivenöl-Ernteanteil »Frühlingsgold« - mild
Ausführung: mildes Olivenöl
ab 9,50 € für 1,00 Stk. 0,5 Liter Mehrweg-Flasche
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten
Olivenöl-Ernteanteil »Blütenfunkeln« - mittel
Ausführung: mittelkräftiges Olivenöl
ab 10,50 € für 1,00 Stk. 0,5 Liter Mehrweg-Flasche
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten
Olivenöl-Ernteanteil »Zeus' Liebling« - kräftig
Ausführung: kräftiges Olivenöl
ab 11,50 € für 1,00 Stk. 0,5 Liter Mehrweg-Flasche
inkl. 7% MwSt.
zzgl. Versandkosten
Storytelling
Ich möchte Dir von diesem Öl erzählen …
Wenn Du im Hochsommer durch die sonnengetränkten Hügel von Vasilitsi wanderst, hörst Du das Summen der Insekten, das Flüstern des Windes in den Olivenzweigen – und manchmal, wenn Du genau hinhörst, das leise Summen von Panagiotis Marantos, wie er durch sein Land geht.
Sein Olivenhain liegt in einem geschützten Naturreservat auf dem Peloponnes – ein Ort, an dem wilde Kräuter unter den Bäumen wachsen dürfen und keine Maschine den Rhythmus des Bodens stört. Panagiotis arbeitet mit Methoden der natürlichen Landwirtschaft und nach den Prinzipien der Permakultur. Er sagt oft: Nicht er führt die Bäume – er hört ihnen zu.
Seine Hände sind rau, seine Stimme sanft, sein Blick wach. Jede Ernte ist ein stiller Ausdruck von Dankbarkeit – an das Land, an das Wasser, an das Leben selbst.
In diesem Sommer werden wir sein Öl – die Frucht dieser Beziehung – mit nach Stockholm bringen, zum Reformaten Summer Gathering. Ein Ort, an dem neue Bewegungen das Ernährungssystem Schwedens neu denken – oder besser gesagt: wieder auf die Füße stellen. Ein Sommerfest der Transformation, der Gemeinschaft und des Geschmacks.
Wir bringen drei, vielleicht vier Öle mit. Eines davon ist ein Schatz: reich an Polyphenolen, deren gesundheitsfördernde Wirkung wissenschaftlich belegt ist. Es ist roh, lebendig und kraftvoll. Alle Öle werden nach biologischen Standards angebaut, doch wir setzen auf radikale Transparenz statt auf Zertifikate. Du bist eingeladen, genau zu wissen, woher es kommt, wer es herstellt und wie es wächst.
Vielleicht öffnest Du dieses Öl zum ersten Mal an einem langen, lichtdurchfluteten Abend in Stockholm. Vielleicht in der Küche mit Freund:innen oder am Feuer im Park. Vielleicht erinnerst Du Dich an die Geschichte dahinter – und siehst in einem einzigen Tropfen die Landschaft eines anderen Europas.
Denn genau dafür ist dieses Öl da.
Nicht nur zum Essen.
Sondern zum Erinnern.
Zum Verbinden.
Zum Verwandeln.
Zusätzliche Informationen
Mindestbestellmenge
12 Liter Olivenöl je Lieferung, damit diese Versandkostenfrei zugestellt werden kann.
Dies entspricht ca dem Jahres-Durchnittsverbrauch eines vier Personen Haushaltes.
Dies entspricht ca dem Jahres-Durchnittsverbrauch eines vier Personen Haushaltes.
Was bedeutet Ernteanteil?
Dein Ernteanteil läuft über zwölf Monate – das ist der sogenannte „verbindliche Zeitraum“.
Er ermöglicht den Höfen vorausschauende Planung, sorgt für faire Bezahlung das ganze Jahr über – nicht nur zur Erntezeit – und stärkt das gesamte Netzwerk.
Du entscheidest frei, wann und wie oft Du bestellst.
Es wird nur das abgerechnet, was Du auswählst – keine monatliche Pflicht, kein Mindestumfang.
Auch wenn Du nur in einem Monat teilnehmen willst oder mit einer kleinen Menge startest: Dein Beitrag zählt.
Während des Jahres kannst Du Ausliefermonate überspringen oder verschieben.
Wenn Du nichts änderst, verlängert sich Dein Anteil automatisch – und wir freuen uns, Dich weiter an unserer Seite zu wissen.
Er ermöglicht den Höfen vorausschauende Planung, sorgt für faire Bezahlung das ganze Jahr über – nicht nur zur Erntezeit – und stärkt das gesamte Netzwerk.
Du entscheidest frei, wann und wie oft Du bestellst.
Es wird nur das abgerechnet, was Du auswählst – keine monatliche Pflicht, kein Mindestumfang.
Auch wenn Du nur in einem Monat teilnehmen willst oder mit einer kleinen Menge startest: Dein Beitrag zählt.
Während des Jahres kannst Du Ausliefermonate überspringen oder verschieben.
Wenn Du nichts änderst, verlängert sich Dein Anteil automatisch – und wir freuen uns, Dich weiter an unserer Seite zu wissen.
Zusätzliche Informationen Unterprodukte:
Olivenöl-Ernteanteil »Frühlingsgold« - mild
Frühlingsgold
Zutaten
Extra natives Olivenöl der Sorte Koroneiki Erste-Güteklasse-Olivenöl ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Am Erntetag kaltgepresst.
Fettsäuregehalt garantiert unter 0,8%.
Am Erntetag kaltgepresst.
Fettsäuregehalt garantiert unter 0,8%.
Nährwertangaben
Nährwert / 100 ml:
Brennwert 3439 kJ / 822 kcal
Fett 91,6g
- davon gesättigte Fettsäuren 13,6 g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
Vitamin E 24.0 mg°
°entspricht 200% der Referenzmenge
Brennwert 3439 kJ / 822 kcal
Fett 91,6g
- davon gesättigte Fettsäuren 13,6 g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
Vitamin E 24.0 mg°
°entspricht 200% der Referenzmenge
LAGERHINWEIS
ERKENNE EIN FRISCHES OLIVENÖL
Um die Frische unseres Olivenöls zu erkennen, rieche daran und achte auf einen frischen, grasigen Duft ohne Anzeichen von Ranzigkeit. Beim Geschmackstest sollte es angenehm bitter und leicht pfeffrig im Abgang sein.
MÖGLICHST LANGE LAGERN
Für eine optimale Lagerung bewahre das Olivenöl an einem kühlen, dunklen Ort unter 23°C auf. Die Einwirkung von Sonnenlicht und Temperaturschwankungen können die Qualität stark beeinträchtigen. Lagere das TEIKEI Olivenöl nach dem öffnen eines Kanisters gut verschlossen und verbrauche es innerhalb von 2 bis 3 Monaten, um die Frische zu gewährleisten. Alternativ kannst du den Inhalt aus dem Kanister in kleinere, gebrauchsfertige Gebinde umfüllen.
DAS RICHTIGE GEBINDE
Für verschiedene Bedürfnisse bieten wir unterschiedliche Gebinde an.
0.5 Liter Mehrweg-Flasche
Lagere trocken unter 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Verwende nach dem Öffnen einen Ausgießer und verbrauche das Olivenöl innerhalb von 2 bis 3 Monaten.
3 Liter, 5 Liter und 17 Liter Kanister
Lagere trocken bei stabiler Temperatur zwischen 12 und 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren und innerhalb von 2 bis 3 Monaten verbrauchen.
10 Liter Bag-in-Box
Lagere trocken bei stabiler Temperatur zwischen 12 und 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Oxidation wird bei der Entnahme verhindert, da kein Sauerstoff mit dem Olivenöl in Kontakt kommt.
19 Liter Edelstahlfass
Lagere trocken bei stabiler Temperatur zwischen 12 und 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Das Fass ist mit lebensmittelechtem Edelgas gefüllt, um die Oxidation zu verhindern. Beim Entleeren ausschließlich die Entlüftungsschraube öffnen, um den Oxidationsschutz zu erhalten.
Bitte beachte, dass hochwertiges Olivenöl bei Temperaturen um 12°C, oder kälter ausflockt, was die Entnahme aus dem Gebinde unmöglich macht. Das Ausflocken von Olivenöl bei diesen Temperaturen ist ein Qualitätsmerkmal!
Um die Frische unseres Olivenöls zu erkennen, rieche daran und achte auf einen frischen, grasigen Duft ohne Anzeichen von Ranzigkeit. Beim Geschmackstest sollte es angenehm bitter und leicht pfeffrig im Abgang sein.
MÖGLICHST LANGE LAGERN
Für eine optimale Lagerung bewahre das Olivenöl an einem kühlen, dunklen Ort unter 23°C auf. Die Einwirkung von Sonnenlicht und Temperaturschwankungen können die Qualität stark beeinträchtigen. Lagere das TEIKEI Olivenöl nach dem öffnen eines Kanisters gut verschlossen und verbrauche es innerhalb von 2 bis 3 Monaten, um die Frische zu gewährleisten. Alternativ kannst du den Inhalt aus dem Kanister in kleinere, gebrauchsfertige Gebinde umfüllen.
DAS RICHTIGE GEBINDE
Für verschiedene Bedürfnisse bieten wir unterschiedliche Gebinde an.
0.5 Liter Mehrweg-Flasche
Lagere trocken unter 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Verwende nach dem Öffnen einen Ausgießer und verbrauche das Olivenöl innerhalb von 2 bis 3 Monaten.
3 Liter, 5 Liter und 17 Liter Kanister
Lagere trocken bei stabiler Temperatur zwischen 12 und 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren und innerhalb von 2 bis 3 Monaten verbrauchen.
10 Liter Bag-in-Box
Lagere trocken bei stabiler Temperatur zwischen 12 und 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Oxidation wird bei der Entnahme verhindert, da kein Sauerstoff mit dem Olivenöl in Kontakt kommt.
19 Liter Edelstahlfass
Lagere trocken bei stabiler Temperatur zwischen 12 und 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Das Fass ist mit lebensmittelechtem Edelgas gefüllt, um die Oxidation zu verhindern. Beim Entleeren ausschließlich die Entlüftungsschraube öffnen, um den Oxidationsschutz zu erhalten.
Bitte beachte, dass hochwertiges Olivenöl bei Temperaturen um 12°C, oder kälter ausflockt, was die Entnahme aus dem Gebinde unmöglich macht. Das Ausflocken von Olivenöl bei diesen Temperaturen ist ein Qualitätsmerkmal!
Produktion
Anbauregion: Sparta, Peloponnes, Griechenland
Anbauhöhe: 150m - 280m
Anbauhöhe: 150m - 280m
Besonderheit
»FRÜHLINGSGOLD« wird spät geerntet, was ihm seine milde und ausgewogene Aromatik verleiht. Die Oliven stammen aus einer transparent organisierten Gemeinschaftspresse. Der gesamte Prozess – von der Olivenannahme über die Verarbeitung bis zur Abfüllung – ist durchgängig dokumentiert.
Die klimatische Konstanz in der Region schützt die Bäume vor Ertragsschwankungen und sorgt für verlässliche Qualität – auch in schwierigen Jahren.
Die klimatische Konstanz in der Region schützt die Bäume vor Ertragsschwankungen und sorgt für verlässliche Qualität – auch in schwierigen Jahren.
Erhältlich in folgenden Gebinden
Mehrweg-Bügelflasche à 0.5 Liter (EUR 21.00 / Liter)
Preis je Stück EUR 10.50🏷️
zzgl. 50 Cent Pfand
Kleiner Weissblech-Kanister à 3 Liter (EUR 19.00 / Liter)
Preis je Stück EUR 57.00🏷️
Grosser Weissblech-Kanister à 5 Liter (EUR 18.00 / Liter)
Preis je Stück EUR 90.00🏷️
Mehrweg-Edelstahlfass à 19 Liter (EUR 16.50 / Liter)
Preis je Füllung EUR 313.50🏷️
(exkl. Fasszubehör / zzgl. 83.25€ Pfand)
*Stand Sep. 2024
**Preise gelten für Privatabnahmen und Bestellungen über Bestellgemeinschaften und sind inklusive Mehrwertsteuer. Versandkosten werden im Warenkorb berechnet.
Preis je Stück EUR 10.50🏷️
zzgl. 50 Cent Pfand
Kleiner Weissblech-Kanister à 3 Liter (EUR 19.00 / Liter)
Preis je Stück EUR 57.00🏷️
Grosser Weissblech-Kanister à 5 Liter (EUR 18.00 / Liter)
Preis je Stück EUR 90.00🏷️
Mehrweg-Edelstahlfass à 19 Liter (EUR 16.50 / Liter)
Preis je Füllung EUR 313.50🏷️
(exkl. Fasszubehör / zzgl. 83.25€ Pfand)
*Stand Sep. 2024
**Preise gelten für Privatabnahmen und Bestellungen über Bestellgemeinschaften und sind inklusive Mehrwertsteuer. Versandkosten werden im Warenkorb berechnet.
Haltbarkeit
Haltbarkeit ist bei uns zwei Jahre ab Erntedatum.
Das Erntedatum ist auf dem Etikette vermerkt und gilt ausschliesslich bei sachgemässer Lagerung.
Mit einem Ernteanteil garantierst Du Dir erntefrisches Olivenöl immer aus der aktuellsten Saison. Die Ernte findet bei »Frühlingsgold« im Januar statt.
In der Regel beginnt die Olivenernte Mitte, Ende Oktober und verläuft je nach Anbaugebiet bis in den Januar. TEIKEI Olivenöl bleibt aber ein Naturprodukt, weshalb sich der Erntezeitpunkt witterungsabhängig ändern kann.
Das Erntedatum ist auf dem Etikette vermerkt und gilt ausschliesslich bei sachgemässer Lagerung.
Mit einem Ernteanteil garantierst Du Dir erntefrisches Olivenöl immer aus der aktuellsten Saison. Die Ernte findet bei »Frühlingsgold« im Januar statt.
In der Regel beginnt die Olivenernte Mitte, Ende Oktober und verläuft je nach Anbaugebiet bis in den Januar. TEIKEI Olivenöl bleibt aber ein Naturprodukt, weshalb sich der Erntezeitpunkt witterungsabhängig ändern kann.
Verwendung
»FRÜHLINGSGOLD« eignet sich ideal für mediterrane Gerichte wie Caprese-Salat, gegrilltes Gemüse oder Pasta mit leichter Sauce. Auch Kartoffelsalat, Quiche oder Spargelgerichte erhalten durch »FRÜHLINGSGOLD« eine feine, sanfte Note.
Dank seines besonders dezenten Eigengeschmacks ist es ideal für alle Speisen, bei denen das Öl im Hintergrund bleiben soll – etwa bei Mayonnaise oder feinen Dressings.
Darüber hinaus ist es perfekt für die Herstellung natürlicher Pflegeprodukte – etwa Feuchtigkeitscremes oder Haarmasken – dank seiner milden Textur.
Dank seines besonders dezenten Eigengeschmacks ist es ideal für alle Speisen, bei denen das Öl im Hintergrund bleiben soll – etwa bei Mayonnaise oder feinen Dressings.
Darüber hinaus ist es perfekt für die Herstellung natürlicher Pflegeprodukte – etwa Feuchtigkeitscremes oder Haarmasken – dank seiner milden Textur.
Olivenöl-Ernteanteil »Blütenfunkeln« - mittel
Blütenfunkeln
Zutaten
Extra natives Olivenöl der Sorte Koroneiki
Erste-Güteklasse-Olivenöl ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Am Erntetag kaltgepresst.
Fettsäuregehalt garantiert unter 0,8%.
Erste-Güteklasse-Olivenöl ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Am Erntetag kaltgepresst.
Fettsäuregehalt garantiert unter 0,8%.
Nährwertangaben
Nährwert / 100 ml:
Brennwert 3439 kJ / 822 kcal
Fett 91,6g
- davon gesättigte Fettsäuren 13,6 g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
Brennwert 3439 kJ / 822 kcal
Fett 91,6g
- davon gesättigte Fettsäuren 13,6 g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
LAGERHINWEIS
ERKENNE EIN FRISCHES OLIVENÖL
Um die Frische unseres Olivenöls zu erkennen, rieche daran und achte auf einen frischen, grasigen Duft ohne Anzeichen von Ranzigkeit. Beim Geschmackstest sollte es angenehm bitter und leicht pfeffrig im Abgang sein.
MÖGLICHST LANGE LAGERN
Für eine optimale Lagerung bewahre das Olivenöl an einem kühlen, dunklen Ort unter 23°C auf. Die Einwirkung von Sonnenlicht und Temperaturschwankungen können die Qualität stark beeinträchtigen. Lagere das TEIKEI Olivenöl nach dem öffnen eines Kanisters gut verschlossen und verbrauche es innerhalb von 2 bis 3 Monaten, um die Frische zu gewährleisten. Alternativ kannst du den Inhalt aus dem Kanister in kleinere, gebrauchsfertige Gebinde umfüllen.
DAS RICHTIGE GEBINDE
Für verschiedene Bedürfnisse bieten wir unterschiedliche Gebinde an.
0.5 Liter Mehrweg-Flasche
Lagere trocken unter 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Verwende nach dem Öffnen einen Ausgießer und verbrauche das Olivenöl innerhalb von 2 bis 3 Monaten.
3 Liter, 5 Liter und 17 Liter Kanister
Lagere trocken bei stabiler Temperatur zwischen 12 und 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren und innerhalb von 2 bis 3 Monaten verbrauchen.
10 Liter Bag-in-Box
Lagere trocken bei stabiler Temperatur zwischen 12 und 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Oxidation wird bei der Entnahme verhindert, da kein Sauerstoff mit dem Olivenöl in Kontakt kommt.
19 Liter Edelstahlfass
Lagere trocken bei stabiler Temperatur zwischen 12 und 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Das Fass ist mit lebensmittelechtem Edelgas gefüllt, um die Oxidation zu verhindern. Beim Entleeren ausschließlich die Entlüftungsschraube öffnen, um den Oxidationsschutz zu erhalten.
Bitte beachte, dass hochwertiges Olivenöl bei Temperaturen um 12°C, oder kälter ausflockt, was die Entnahme aus dem Gebinde unmöglich macht. Das Ausflocken von Olivenöl bei diesen Temperaturen ist ein Qualitätsmerkmal!
Um die Frische unseres Olivenöls zu erkennen, rieche daran und achte auf einen frischen, grasigen Duft ohne Anzeichen von Ranzigkeit. Beim Geschmackstest sollte es angenehm bitter und leicht pfeffrig im Abgang sein.
MÖGLICHST LANGE LAGERN
Für eine optimale Lagerung bewahre das Olivenöl an einem kühlen, dunklen Ort unter 23°C auf. Die Einwirkung von Sonnenlicht und Temperaturschwankungen können die Qualität stark beeinträchtigen. Lagere das TEIKEI Olivenöl nach dem öffnen eines Kanisters gut verschlossen und verbrauche es innerhalb von 2 bis 3 Monaten, um die Frische zu gewährleisten. Alternativ kannst du den Inhalt aus dem Kanister in kleinere, gebrauchsfertige Gebinde umfüllen.
DAS RICHTIGE GEBINDE
Für verschiedene Bedürfnisse bieten wir unterschiedliche Gebinde an.
0.5 Liter Mehrweg-Flasche
Lagere trocken unter 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Verwende nach dem Öffnen einen Ausgießer und verbrauche das Olivenöl innerhalb von 2 bis 3 Monaten.
3 Liter, 5 Liter und 17 Liter Kanister
Lagere trocken bei stabiler Temperatur zwischen 12 und 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren und innerhalb von 2 bis 3 Monaten verbrauchen.
10 Liter Bag-in-Box
Lagere trocken bei stabiler Temperatur zwischen 12 und 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Oxidation wird bei der Entnahme verhindert, da kein Sauerstoff mit dem Olivenöl in Kontakt kommt.
19 Liter Edelstahlfass
Lagere trocken bei stabiler Temperatur zwischen 12 und 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Das Fass ist mit lebensmittelechtem Edelgas gefüllt, um die Oxidation zu verhindern. Beim Entleeren ausschließlich die Entlüftungsschraube öffnen, um den Oxidationsschutz zu erhalten.
Bitte beachte, dass hochwertiges Olivenöl bei Temperaturen um 12°C, oder kälter ausflockt, was die Entnahme aus dem Gebinde unmöglich macht. Das Ausflocken von Olivenöl bei diesen Temperaturen ist ein Qualitätsmerkmal!
Produktion
Anbauregion: Skoura bei Sparta, Peloponnes, Griechenland
Anbauhöhe: 150m - 280m
Anbauhöhe: 150m - 280m
Besonderheit
»BLÜTENFUNKELN« ist Ausdruck einer klaren, bewussten Landwirtschaft. Die frühe Ernte verleiht dem Öl seine mittelkräftige, charaktervolle Note. Die klimatischen Bedingungen in Sparta garantieren auch in mageren Jahren zuverlässige Ernten – ein stabiler Pfeiler für das TEIKEI-Netzwerk.
Die Erzeugergemeinschaft zeigt eindrucksvoll, wie bäuerliche Strukturen durch Technik, Transparenz und Zusammenarbeit gestärkt werden können.
Die Erzeugergemeinschaft zeigt eindrucksvoll, wie bäuerliche Strukturen durch Technik, Transparenz und Zusammenarbeit gestärkt werden können.
Erhältlich in folgenden Gebinden
Mehrweg-Bügelflasche à 0.5 Liter (EUR 21.00 / Liter)
Preis je Stück EUR 10.50🏷️
zzgl. 50 Cent Pfand
Kleiner Weissblech-Kanister à 3 Liter (EUR 19.00 / Liter)
Preis je Stück EUR 57.00🏷️
Grosser Weissblech-Kanister à 5 Liter (EUR 18.00 / Liter)
Preis je Stück EUR 90.00🏷️
Mehrweg-Edelstahlfass à 19 Liter (EUR 16.50 / Liter)
Preis je Füllung EUR 313.50🏷️
(exkl. Fasszubehör / zzgl. 83.25€ Pfand)
*Stand Apr. 2024
**Preise gelten für Privatabnahmen und Bestellungen über Bestellgemeinschaften und sind inklusive Mehrwertsteuer. Versandkosten werden im Warenkorb berechnet.
Preis je Stück EUR 10.50🏷️
zzgl. 50 Cent Pfand
Kleiner Weissblech-Kanister à 3 Liter (EUR 19.00 / Liter)
Preis je Stück EUR 57.00🏷️
Grosser Weissblech-Kanister à 5 Liter (EUR 18.00 / Liter)
Preis je Stück EUR 90.00🏷️
Mehrweg-Edelstahlfass à 19 Liter (EUR 16.50 / Liter)
Preis je Füllung EUR 313.50🏷️
(exkl. Fasszubehör / zzgl. 83.25€ Pfand)
*Stand Apr. 2024
**Preise gelten für Privatabnahmen und Bestellungen über Bestellgemeinschaften und sind inklusive Mehrwertsteuer. Versandkosten werden im Warenkorb berechnet.
Haltbarkeit
Haltbarkeit ist bei uns zwei Jahre ab Erntedatum.
Das Erntedatum ist auf dem Etikette vermerkt und gilt ausschliesslich bei sachgemässer Lagerung.
Mit einem Ernteanteil garantierst Du Dir erntefrisches Olivenöl immer aus der aktuellsten Saison. Die Ernte findet bei »Blütenfunkeln« im November & Dezember statt.
In der Regel beginnt die Olivenernte Mitte, Ende Oktober und verläuft je nach Anbaugebiet bis in den Januar. TEIKEI Olivenöl bleibt aber ein Naturprodukt, weshalb sich der Erntezeitpunkt witterungsabhängig ändern kann.
Das Erntedatum ist auf dem Etikette vermerkt und gilt ausschliesslich bei sachgemässer Lagerung.
Mit einem Ernteanteil garantierst Du Dir erntefrisches Olivenöl immer aus der aktuellsten Saison. Die Ernte findet bei »Blütenfunkeln« im November & Dezember statt.
In der Regel beginnt die Olivenernte Mitte, Ende Oktober und verläuft je nach Anbaugebiet bis in den Januar. TEIKEI Olivenöl bleibt aber ein Naturprodukt, weshalb sich der Erntezeitpunkt witterungsabhängig ändern kann.
Verwendung
»BLÜTENFUNKELN« passt perfekt zu Bruschetta, Ratatouille, gegrilltem Fisch oder Kartoffelgerichten. Auch deftige Eintöpfe, Zwiebelkuchen oder helle Fleischgerichte wie Huhn oder Kalb profitieren von seiner Tiefe. Ideal auch für Pesto: Die frische, grasige Note bringt die Aromen zur Geltung und verleiht jedem Gericht eine lebendige Präsenz.
Olivenöl-Ernteanteil »Zeus' Liebling« - kräftig
Zeus' Liebling
Zutaten
Extra natives Olivenöl der Sorte Koroneiki
Erste-Güteklasse-Olivenöl ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Am Erntetag kaltgepresst.
Fettsäuregehalt garantiert unter 0,5%.
Erste-Güteklasse-Olivenöl ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Am Erntetag kaltgepresst.
Fettsäuregehalt garantiert unter 0,5%.
Nährwertangaben
Nährwert / 100 ml:
Brennwert 3439 kJ / 822 kcal
Fett 91,6g
- davon gesättigte Fettsäuren 13,6 g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
Polyphenole min 250 mg/kg
Brennwert 3439 kJ / 822 kcal
Fett 91,6g
- davon gesättigte Fettsäuren 13,6 g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
Polyphenole min 250 mg/kg
LAGERHINWEIS
ERKENNE EIN FRISCHES OLIVENÖL
Um die Frische unseres Olivenöls zu erkennen, rieche daran und achte auf einen frischen, grasigen Duft ohne Anzeichen von Ranzigkeit. Beim Geschmackstest sollte es angenehm bitter und leicht pfeffrig im Abgang sein.
MÖGLICHST LANGE LAGERN
Für eine optimale Lagerung bewahre das Olivenöl an einem kühlen, dunklen Ort unter 23°C auf. Die Einwirkung von Sonnenlicht und Temperaturschwankungen können die Qualität stark beeinträchtigen. Lagere das TEIKEI Olivenöl nach dem öffnen eines Kanisters gut verschlossen und verbrauche es innerhalb von 2 bis 3 Monaten, um die Frische zu gewährleisten. Alternativ kannst du den Inhalt aus dem Kanister in kleinere, gebrauchsfertige Gebinde umfüllen.
DAS RICHTIGE GEBINDE
Für verschiedene Bedürfnisse bieten wir unterschiedliche Gebinde an.
0.5 Liter Mehrweg-Flasche
Lagere trocken unter 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Verwende nach dem Öffnen einen Ausgießer und verbrauche das Olivenöl innerhalb von 2 bis 3 Monaten.
3 Liter, 5 Liter und 17 Liter Kanister
Lagere trocken bei stabiler Temperatur zwischen 12 und 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren und innerhalb von 2 bis 3 Monaten verbrauchen.
10 Liter Bag-in-Box
Lagere trocken bei stabiler Temperatur zwischen 12 und 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Oxidation wird bei der Entnahme verhindert, da kein Sauerstoff mit dem Olivenöl in Kontakt kommt.
19 Liter Edelstahlfass
Lagere trocken bei stabiler Temperatur zwischen 12 und 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Das Fass ist mit lebensmittelechtem Edelgas gefüllt, um die Oxidation zu verhindern. Beim Entleeren ausschließlich die Entlüftungsschraube öffnen, um den Oxidationsschutz zu erhalten.
Bitte beachte, dass hochwertiges Olivenöl bei Temperaturen um 12°C, oder kälter ausflockt, was die Entnahme aus dem Gebinde unmöglich macht. Das Ausflocken von Olivenöl bei diesen Temperaturen ist ein Qualitätsmerkmal!
Um die Frische unseres Olivenöls zu erkennen, rieche daran und achte auf einen frischen, grasigen Duft ohne Anzeichen von Ranzigkeit. Beim Geschmackstest sollte es angenehm bitter und leicht pfeffrig im Abgang sein.
MÖGLICHST LANGE LAGERN
Für eine optimale Lagerung bewahre das Olivenöl an einem kühlen, dunklen Ort unter 23°C auf. Die Einwirkung von Sonnenlicht und Temperaturschwankungen können die Qualität stark beeinträchtigen. Lagere das TEIKEI Olivenöl nach dem öffnen eines Kanisters gut verschlossen und verbrauche es innerhalb von 2 bis 3 Monaten, um die Frische zu gewährleisten. Alternativ kannst du den Inhalt aus dem Kanister in kleinere, gebrauchsfertige Gebinde umfüllen.
DAS RICHTIGE GEBINDE
Für verschiedene Bedürfnisse bieten wir unterschiedliche Gebinde an.
0.5 Liter Mehrweg-Flasche
Lagere trocken unter 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Verwende nach dem Öffnen einen Ausgießer und verbrauche das Olivenöl innerhalb von 2 bis 3 Monaten.
3 Liter, 5 Liter und 17 Liter Kanister
Lagere trocken bei stabiler Temperatur zwischen 12 und 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren und innerhalb von 2 bis 3 Monaten verbrauchen.
10 Liter Bag-in-Box
Lagere trocken bei stabiler Temperatur zwischen 12 und 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Oxidation wird bei der Entnahme verhindert, da kein Sauerstoff mit dem Olivenöl in Kontakt kommt.
19 Liter Edelstahlfass
Lagere trocken bei stabiler Temperatur zwischen 12 und 23°C, vor direktem Sonnenlicht geschützt. Das Fass ist mit lebensmittelechtem Edelgas gefüllt, um die Oxidation zu verhindern. Beim Entleeren ausschließlich die Entlüftungsschraube öffnen, um den Oxidationsschutz zu erhalten.
Bitte beachte, dass hochwertiges Olivenöl bei Temperaturen um 12°C, oder kälter ausflockt, was die Entnahme aus dem Gebinde unmöglich macht. Das Ausflocken von Olivenöl bei diesen Temperaturen ist ein Qualitätsmerkmal!
Produktion
Anbauregion: Kap Akritas, Peloponnes, Griechenland
Anbauhöhe: 150m - 250m
GPS-Daten der Felder
Feld 1 (36.74266705, 21.88904107)
Anbauhöhe: 150m - 250m
GPS-Daten der Felder
Feld 1 (36.74266705, 21.88904107)
Besonderheit
»ZEUS` LIEBLING« enthält einen hohen Gehalt an Polyphenolen und erfüllt die Voraussetzungen für eine gesundheitsförderliche Wirkung – mit Health-Claim-Zertifikat – denn die Werte werden regelmäßig nach den geltenden Richtlinien überprüft.
Die Farbe ist tief grün-golden, der Geschmack intensiv, fast erdig, mit kräftigem Nachhall. Geerntet wird in den klaren Wintermonaten, wenn das Land zur Ruhe kommt.
Dieses Öl steht am Anfang einer Bewegung: Es ist nicht nur ein Produkt, sondern eine Einladung an andere Höfe, sich dem regenerativen Weg anzuschließen – inspiriert von einem der ersten TEIKEI-Bauern der Olive.
Die Farbe ist tief grün-golden, der Geschmack intensiv, fast erdig, mit kräftigem Nachhall. Geerntet wird in den klaren Wintermonaten, wenn das Land zur Ruhe kommt.
Dieses Öl steht am Anfang einer Bewegung: Es ist nicht nur ein Produkt, sondern eine Einladung an andere Höfe, sich dem regenerativen Weg anzuschließen – inspiriert von einem der ersten TEIKEI-Bauern der Olive.
Erhältlich in folgenden Gebinden
Mehrweg-Bügelflasche à 0.5 Liter (EUR 23.00 / Liter)
Preis je Stück EUR 11.50🏷️
zzgl. 50 Cent Pfand
Kleiner Weissblech-Kanister à 3 Liter (EUR 21.00 / Liter)
Preis je Stück EUR 63.00🏷️
Grosser Weissblech-Kanister à 5 Liter (EUR 20.00 / Liter)
Preis je Stück EUR 100.00🏷️
Mehrweg-Edelstahlfass à 19 Liter (EUR 18.50 / Liter)
Preis je Füllung EUR 351.50🏷️
(exkl. Fasszubehör / zzgl. 83.25€ Pfand)
*Stand Apr. 2024
**Preise gelten für Privatabnahmen und Bestellungen über Bestellgemeinschaften und sind inklusive Mehrwertsteuer. Versandkosten werden im Warenkorb berechnet.
Preis je Stück EUR 11.50🏷️
zzgl. 50 Cent Pfand
Kleiner Weissblech-Kanister à 3 Liter (EUR 21.00 / Liter)
Preis je Stück EUR 63.00🏷️
Grosser Weissblech-Kanister à 5 Liter (EUR 20.00 / Liter)
Preis je Stück EUR 100.00🏷️
Mehrweg-Edelstahlfass à 19 Liter (EUR 18.50 / Liter)
Preis je Füllung EUR 351.50🏷️
(exkl. Fasszubehör / zzgl. 83.25€ Pfand)
*Stand Apr. 2024
**Preise gelten für Privatabnahmen und Bestellungen über Bestellgemeinschaften und sind inklusive Mehrwertsteuer. Versandkosten werden im Warenkorb berechnet.
Haltbarkeit
Haltbarkeit ist bei uns zwei Jahre ab Erntedatum.
Das Erntedatum ist auf dem Etikette vermerkt und gilt ausschliesslich bei sachgemässer Lagerung.
Mit einem Ernteanteil garantierst Du Dir erntefrisches Olivenöl immer aus der aktuellsten Saison. Die Ernte findet bei »Zeus' Liebling« im Oktober & November statt.
In der Regel beginnt die Olivenernte Mitte, Ende Oktober und verläuft je nach Anbaugebiet bis in den Januar. TEIKEI Olivenöl bleibt aber ein Naturprodukt, weshalb sich der Erntezeitpunkt witterungsabhängig ändern kann.
Das Erntedatum ist auf dem Etikette vermerkt und gilt ausschliesslich bei sachgemässer Lagerung.
Mit einem Ernteanteil garantierst Du Dir erntefrisches Olivenöl immer aus der aktuellsten Saison. Die Ernte findet bei »Zeus' Liebling« im Oktober & November statt.
In der Regel beginnt die Olivenernte Mitte, Ende Oktober und verläuft je nach Anbaugebiet bis in den Januar. TEIKEI Olivenöl bleibt aber ein Naturprodukt, weshalb sich der Erntezeitpunkt witterungsabhängig ändern kann.
Verwendung
»ZEUS` LIEBLING« ist universell einsetzbar – ein Öl für jeden Moment, der Qualität verdient. Es veredelt Salate, hebt ein einfaches Pesto auf ein neues Niveau und eignet sich, wenn der Rauchpunkt nicht überschritten wird, auch zum Braten. Besonders kraftvoll wirkt es roh: ein Löffel am Morgen unterstützt den Stoffwechsel, ein Spritzer über warme Speisen bringt nicht nur Geschmack, sondern auch gesunde Polyphenole auf den Teller.
Das kräftige Olivenöl »ZEUS` LIEBLING«, reich an Polyphenolen, fördert nachweislich die Gesundheit und das Wohlbefinden. Sein blumig-kräftiger Geschmack und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften machen es zur idealen Wahl für eine bewusste Ernährung und zur Unterstützung eines gesunden Lebensstils.
Eine Idee zur Anwendung: Verwende »ZEUS` LIEBLING« in Dressings für Salate mit dunklem Blattgemüse, wie Spinat oder Grünkohl, oder in Smoothies. So maximierst Du die Aufnahme von Vitaminen und Antioxidantien und intensivierst gleichzeitig den Geschmack.
Das kräftige Olivenöl »Zeus' Liebling«, reich an Polyphenolen, fördert nachweislich die Gesundheit und das Wohlbefinden. Sein blumig-kräftiger Geschmack und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften machen es zur idealen Wahl für eine bewusste Ernährung und zur Unterstützung eines gesunden Lebensstils.
Eine Idee zur Anwendung: Verwende »Zeus' Liebling« in Dressings für Salate mit dunklem Blattgemüse, wie Spinat oder Grünkohl, oder in Smoothies. So maximierst Du die Aufnahme von Vitaminen und Antioxidantien und intensivierst gleichzeitig den Geschmack.
Das kräftige Olivenöl »ZEUS` LIEBLING«, reich an Polyphenolen, fördert nachweislich die Gesundheit und das Wohlbefinden. Sein blumig-kräftiger Geschmack und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften machen es zur idealen Wahl für eine bewusste Ernährung und zur Unterstützung eines gesunden Lebensstils.
Eine Idee zur Anwendung: Verwende »ZEUS` LIEBLING« in Dressings für Salate mit dunklem Blattgemüse, wie Spinat oder Grünkohl, oder in Smoothies. So maximierst Du die Aufnahme von Vitaminen und Antioxidantien und intensivierst gleichzeitig den Geschmack.
Das kräftige Olivenöl »Zeus' Liebling«, reich an Polyphenolen, fördert nachweislich die Gesundheit und das Wohlbefinden. Sein blumig-kräftiger Geschmack und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften machen es zur idealen Wahl für eine bewusste Ernährung und zur Unterstützung eines gesunden Lebensstils.
Eine Idee zur Anwendung: Verwende »Zeus' Liebling« in Dressings für Salate mit dunklem Blattgemüse, wie Spinat oder Grünkohl, oder in Smoothies. So maximierst Du die Aufnahme von Vitaminen und Antioxidantien und intensivierst gleichzeitig den Geschmack.